USO DE LAS SALES

Bueno para saber el uso de las sales debemos tener en cuenta que son estas.
las sales son el compuesto químico el cual se forma por catones (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa) mediante un enlace ionico.
Estas son el producto de la reacción química entre una base y un ácido , donde la base proporciona el catión y el ácido el anión.

Usos y aplicaciones de la sal

los usos principales de las sales son:

Alimentación Humana: La sal tiene un papel muy importante en la alimentación humana y también es usada en gran escala para la conservación de alimentos.

Industria Química: Hace posible la fabricación de vidrio, jabón, plástico, papel, pinturas, hule sintético, cosméticos, medicamentos y pilas eléctricas, cloro sosa, tratamiento de aguas, petroquímica.

Salmuera (disolución de sal común en agua): Suele emplearse en muchas instalaciones frigoríficas para transportar el frío desde el líquido -o gas frigorígeno- hasta las cámaras de refrigeración; esto se debe a la baja temperatura de congelación de la salmuera, que le permite transmitir el frío sin cristalizarse.

ESTRUCTURA CRISTALINA DEL NaCL

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